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Rural

Simpósio Ovosite aborda desafios na produção e comercialização de ovos

Por Assessoria de imprensa
Foto Divulgação - assessoria de imprensa

A Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA) e a Mundo Agro Editora promovem, no dia 29 de agosto (terça-feira), a 3ª edição do Simpósio Ovosite, durante o Salão Internacional de Avicultura e Suinocultura - SIAVS (de 29 a 31 de agosto), no Anhembi Parque, em São Paulo (SP).

O evento gratuito é considerado um dos mais importantes no calendário da avicultura de postura do Brasil. Nesta edição, terá como tema os “Desafios na Produção e Comercialização de Ovos”.

Participam do simpósio o presidente da Câmara Argentina de Produtores Avícolas (CAPIA), Javier Prida, o empresário Leandro Pinto, da Granja Mantiqueira, e a presidente da Somai Nordeste, Maria Luiza Assunção Pimenta. O apresentador do programa Dia a Dia Rural, do Canal Terra Viva, Otávio Ceschi Júnior, mediará o debate.

Dentre os temas do evento estarão a venda de ovos no varejo, as experiências exitosas do marketing do ovo na América Latina, a agregação de valor no ovo in natura e por meio do processamento, o impacto econômico da sanidade e qualidade como fatores de diferença, entre outros.

“O Simpósio Ovosite já se consolidou na programação de eventos do setor de postura nacional. As expectativas são grandes para a edição de 2017, e teremos uma programação bastante diversificada, fazendo jus à importância desta proteína para o agronegócio e para os brasileiros”, avalia Ricardo Santin, vice-presidente de mercados da ABPA e presidente do Conselho Diretor do Instituto Ovos Brasil.

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