Você sabia que sua alimentação está diretamente ligada à sua saúde? E que uma alimentação equilibrada pode auxiliar na prevenção de doenças como o câncer? Cibelli Ariel Rodrigues Ribeiro, nutricionista especializada em nutrição oncológica, explica o que é essa doença. “O câncer pode ser definido como um crescimento anormal e desordenado de células malignas e, embora seja utilizado de forma geral, o termo câncer, na verdade, refere-se a um conjunto de mais de 100 tipos de doenças com essa característica em comum”, diz.

De acordo com a especialista, os alimentos podem ajudar na prevenção. “Por meio da alimentação, nosso corpo recebe nutrientes e compostos protetores para as nossas células sadias. Os antioxidantes são um exemplo desses compostos protetores. Eles impedem que as células sejam atacadas por moléculas que podem ser tóxicas, intensificar o envelhecimento e causar doenças, como o câncer. Assim, fazer o consumo regular e variado de alimentos realmente nutritivos é uma das principais formas de prevenção ao câncer”, comenta.

A nutricionista cita alguns grupos de alimentos que são importantes para incluir no cardápio:

•          Uma alimentação equilibrada e variada é e sempre será o melhor caminho para obter saúde e qualidade de vida, mas existem alguns alimentos que merecem destaque por terem propriedades benéficas bem conhecidas, como é o caso dos cereais integrais (milho, arroz, aveia) que são ricos em fibras. Outro grupo importante são os vegetais que chamamos de crucíferos, entre eles o brócolis, a couve e o repolho. Frutas vermelhas, roxas e cítricas também possuem propriedades preventivas ao câncer, pois contêm antioxidantes.

•          Uma curiosidade: as cores das frutas, legumes e verduras estão relacionadas ao tipo de composto que eles possuem, por isso, manter uma alimentação colorida e bem variada aumenta a oferta de nutrientes protetores ao nosso organismo. Aqui, o destaque foi para o grupo dos vegetais, mas vale reforçar que a manutenção da saúde deve ser feita equilibrando a proporção de todos os grupos alimentares.

•          Para reduzir as chances de desenvolver o câncer, mas, acima de tudo, ganhar qualidade de vida, é necessário reunir ao longo da vida o máximo de hábitos que protejam o corpo. Além da alimentação equilibrada, a prática de atividade física é um importante aliado para minimizar danos à saúde. Ter um sono de qualidade, não fumar e não consumir álcool também são práticas benéficas. Isso tudo ajuda no controle de peso e resulta na diminuição das chances de desenvolvimento de vários tipos de câncer, já que o excesso de peso é um fator para o desenvolvimento da doença”, comenta.