A 15ª Coordenadoria Regional de Educação (CRE) promoveu, ontem (28), a etapa regional do Concurso Nutrindo a Educação, iniciativa que reconhece e valoriza o trabalho das merendeiras das escolas estaduais, além de selecionar e divulgar receitas nutritivas aplicadas na alimentação escolar.

O evento ocorreu no Três Mestres Gastronomia, localizada na Linha 4, no Gramadão, em Erechim, e reuniu autoridades regionais da educação, representantes de instituições de ensino superior e profissionais da gastronomia. Os critérios de avaliação foram o sabor do alimento, criatividade, descrição do prato, apresentação oral e o uso consciente dos alimentos. 

Estiveram presentes a coordenadora regional da 15ª CRE, Juliane Bonez; o coordenador adjunto, Alencar Loch; a chefe do departamento de gestão administrativa, Nerilde Menosso; a chefe de gestão de pessoas, Lenir Ferraz; a chefe de gestão pedagógica, Taciana Vendruscolo; e a responsável pela organização das etapas do concurso na região, Andréa Dacampo.

A comissão de jurados foi formada por especialistas de diferentes áreas: Gabriela Pegoraro Zemolin (coordenadora do curso de Nutrição da URI Erechim), Patrícia Paulo Balzanello (coordenadora dos cursos de Fisioterapia e Estética da IDEAU Getúlio Vargas), Mosalise Marcante Meregalli (técnica de alimentos do IFRS Erechim), Guilherme Todescato Dassi (chefe de cozinha) e Rosângela Montepó (coordenadora do Centro de Treinamento da Emater/RS-Ascar).

A comissão de jurados foi formada por especialistas de diferentes áreas: coordenadora do curso de Nutrição da URI Erechim, Gabriela Pegoraro Zemolin; coordenadora dos cursos de Fisioterapia e Estética do Centro Universitário IDEAU Getúlio Vargas, Patrícia Paulo Balzanello; técnica de alimentos e lacticínios do IFRS Campus Erechim, Mosalise Marcante Meregalli; chef de cozinha, Guilherme Todescato Dassi e a coordenadora do Centro de Treinamento da Emater/RS-Ascar, Rosângela Montepó. 

Lista de finalistas que representaram a região nesta etapa
Loire Lúcia Bacegatto – EEEM Divino Mestre (Maximiliano de Almeida);
Universina de Paula Guedes – EEEF Rio Toldo (Getúlio Vargas);
Sônia Inês Morete – EEEF Érico Veríssimo (Getúlio Vargas);
Aissatou Kant – EEEF José Vicente da Maia (Erechim);
Beronice dos Santos Girardi – EEEF Joaquim Pedro Salgado Filho (Erechim);
Bianca Todero Dias – EEEF Mathias Lorenzon (Getúlio Vargas).

Premiadas no Concurso Nutrindo a Educação
1º lugar - Aissatou Kant – EEEF José Vicente da Maia (Erechim);
2º lugar - Beronice dos Santos Girardi – EEEF Joaquim Pedro Salgado Filho (Erechim);
3º lugar - Sônia Inês Morete – EEEF Érico Veríssimo (Getúlio Vargas).

A Coordenadora Regional de Educação da 15ª CRE, Juliane Bonez, afirma que são iniciativas como essa que valorizam práticas executadas nas escolas. “São práticas muito valiosas e feitas com muito amor. As merendeiras preparam alimentação saudável todos os dias. Construir projetos para que elas tenham oportunidade de se apresentar é fundamental. Isso realiza como pessoa e, principalmente, como profissional que atua nas escolas.”