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Rural

Erva-mate Região de Machadinho participa do Festival Mesa Gaúcha na Região das Araucárias

Representantes da cadeia produtiva participaram de programação voltada à valorização dos territórios gaúchos, com destaque para experiências ligadas à produção, à culinária e aos atrativos locais

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Por Assessoria de Imprensa Emater/RS-Ascar - Regional de Passo Fundo Jornalista Vanessa Almeida de Moraes
Foto Divulgação/Emater/RS-Ascar

A Associação dos Produtores de Erva-mate de Machadinho (Apromate) participou do Festival Mesa Gaúcha – Turismo em Movimento, realizado na terça-feira (16), no CTG Alexandre Pato, em Lagoa Vermelha. Promovido pelo Governo do Estado, por meio da Secretaria Estadual de Turismo (Setur), o evento reuniu iniciativas ligadas à gastronomia, ao turismo e à cultura gaúcha.

A Apromate esteve representada pelas ervas-mate Barbaquá Machadinho e Cambona 4, ambas registradas com a Indicação Geográfica (IG) "Erva-Mate Região de Machadinho", produzidas pelas empresas Barbaquá Machadinho e Barão Erva-mate e Chás, respectivamente.

A programação incluiu palestras sobre turismo, empreendedorismo e desenvolvimento regional. Entre elas, o extensionista rural e assistente técnico regional da Emater/RS-Ascar, Ilvandro Barreto de Melo, apresentou o tema "Indicação Geográfica como Estratégia para o Desenvolvimento Regional: o case Erva-mate Região de Machadinho".

Localizada no Nordeste do Rio Grande do Sul, a Região de Machadinho ocupa uma área de transição entre o Planalto Médio, o Alto Uruguai e os Campos de Cima da Serra. Conhecida historicamente como "Região das Matas", a área foi marcada pela presença de florestas de araucária e ervais nativos. A colonização por imigrantes italianos, iniciada nas primeiras décadas do século XX, esteve diretamente ligada à extração, industrialização e comercialização da erva-mate.

Participaram do evento representantes dos municípios de Machadinho, Barracão, Cacique Doble e São José do Ouro. Esses municípios integram, juntamente com Sananduva, Santo Expedito do Sul, Tupanci do Sul, Maximiliano de Almeida, São João da Urtiga e Paim Filho, a área delimitada pela Indicação Geográfica. Também estiveram presentes representantes da Emater/RS-Ascar, do Sebrae e do Consórcio Intermunicipal da Região Nordeste do RS (Cirenor), parceiros no processo de reconhecimento da IG.

Região das Araucárias

Durante sua apresentação, Ilvandro Barreto de Melo abordou aspectos culturais, históricos e produtivos da Região das Araucárias, localizada no nordeste gaúcho. Segundo ele, elementos como a erva-mate, o tropeirismo e os recursos hídricos ajudam a caracterizar a identidade regional.

Entre os produtos associados à gastronomia local estão o churrasco de Lagoa Vermelha, o churrasco de cordeiro mamão de Capão Bonito do Sul, a erva-mate Região de Machadinho, o café colonial de Caseiros, o pinhão e a comida tropeira de Barracão, os salames de Cacique Doble e Sananduva, além da rapadura e da cachaça produzidas em Maximiliano de Almeida.

A região também reúne atrativos turísticos e históricos, como o Marco Zero do Rio Uruguai, formado pelo encontro dos rios Pelotas e Canoas; o Sítio Arqueológico Passo do Pontão; o Parque Estadual do Espigão Alto; e mais de 270 cascatas catalogadas em Barracão. Integram ainda esse roteiro as águas termais de Machadinho e diversas festas tradicionais realizadas nos municípios da região.

O Festival Mesa Gaúcha contou ainda com o Workshop Mesa Gaúcha, ministrado por Diogo Carvalho, uma palestra sobre o tropeirismo e a história do Piquete 35, com Eduardo Nunes Melo, além de uma apresentação de chula realizada por Kailon Jacob Pereira, campeão do Enart 2025.

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