A prefeitura de Aratiba, através da Secretaria Municipal de Agricultura e Meio Ambiente, esteve realizando visita a Ervateira Nativa Três Barras, localizada na comunidade de Três Barras, interior de Aratiba. De acordo com nota distribuída pela assessoria de imprensa da prefeitura, a matéria prima necessária para a fabricação da erva-mate é proveniente de propriedades do município, porém, o primeiro processo que consiste no sapeco da erva-mate é realizado em Erechim. Em seguida são realizados os processos de secagem, moagem e peneiração a fim de padronizar o produto a ser fabricado, que logo segue para pesagem, empacotamento e enfardamento, processos que são feitos pelos proprietários Américo Cassassola e sua esposa Nerci.

O proprietário Américo Cassassola destacou que trabalha com a ervateira a quase seis anos e a maioria dos processos são realizados por ele e por sua esposa, que encontraram na produção de erva-mate uma alternativa rentável para permanecer no meio rural. “Salientamos ainda que são produzidos mensalmente cerca de 800 quilos de erva-mate que atendem a demanda do município, mas pretendemos ampliar nossa produção para atender também outras regiões”, afirmou o proprietário da ervateira.