Galeto, linguiça de frango, frango xadrez, e o famoso capone recheado foi uma das delicias que marcaram a XXI festa do Frango do Povoado Servia de Barão de Cotegipe. O evento que reuniu mais de mil pessoas, faz parte das programações do aniversário da cidade. Foi promovido pela administração municipal, e ocorreu no sábado (27) no Ginásio de Esporte da Comunidade do Povoado Sérvia. A cerimônia de abertura foi presidida pelo prefeito, Vladimir Luiz Farina, junto ao presidente da Amau, Beto Bordin e o presidente da Famurs, Salmo Dias de Oliveira.
Após a cerimônia de abertura, foi realizada a premiação dos avicultores que foram destaques no ano de 2017. 
Vladimir Farina destacou a importância do evento para a avicultura no município. "O evento está muito bom, a população está participando, e a comunidade está envolvida. Isso sempre é uma coisa boa para nosso município. E principalmente para a cadeia da avicultura. Com a premiação dos dez melhores avicultores da região e os três melhores de Barão de Cotegipe. Assim, valoriza nossos avicultores" destacou o prefeito.
Já o presidente da Famurs, Salmo de Oliveira percebe no evento a possibilidade de reconhecimento das atividades de avicultura. "É o reconhecimento do trabalho, do empreendedorismo, do povo, da nossa região no setor do agronegócio, e da exportação da proteína de carne, que se destaca no planeta. Soma tanto para a região, quanto para Barão de Cotegipe". 
E o atual presidente da Amau aproveitou a oportunidade para destacar a relevância do evento na difusão e fortalecimento do turismo gastronômico na região, bem como, em Barão de Cotegipe. "A festa do frango é referência na nossa região, pq ela valoriza quem produz e fortalece nosso turismo gastronômico", concluiu Bordin, prefeito de Jacutinga.