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Rural

Produtores da região participam de capacitação

Curso de Plantas Medicinais, Aromáticas e Condimentares está sendo realizado em Erechim

Abertura do curso
Curso de plantas medicinais
Por Assessoria de Imprensa
Foto Divulgação

Um grupo de produtores da região do Alto Uruguai está em Erechim participando da 1ª edição do curso de Plantas Medicinais, Aromáticas e Condimentares oferecido pela Emater/RS-Ascar no Centro de Treinamento de Agricultores de Erechim (Cetre). O curso iniciou nesta terça-feira (2) e prossegue até quinta-feira (4). Os participantes e instrutores receberam as boas-vindas do gerente Regional da Emater/RS-Ascar de Erechim, Gilberto Tonello, da coordenadora do curso, Nádia da Rosa, e do coordenador do Cetre, Jorge Silvano Silveira. Tonello cumprimentou os participantes, bem como os instrutores, pela dedicação e empenho para a realização do curso.

Nádia destacou a importância da capacitação para uso das plantas medicinais. Esta é uma região com vocação para o cultivo e uso das plantas, observou.  Também adiantou que para o próximo ano estão previstas mais três edições do curso. A extensionista chamou atenção ainda para a “construção do conhecimento” e de que o curso possa contribuir para integrar as políticas públicas.

O coordenador do Cetre, Jorge Silveira, que também integra o grupo de instrutores do curso, agradeceu aos demais extensionistas pelo empenho em oferecer uma capacitação de qualidade.

O conteúdo programático teórico e prático será repassado durante os três dias por um grupo de técnicos e extensionistas rurais sociais. Entre os diversos temas que serão tratados estão conceitos, princípios ativos, princípios básicos na identificação botânica, tipos de hortos, políticas públicas e legislação, e Boas Práticas de Fabricação envolvendo preparo caseiro com Plantas Medicinais, Aromáticas e Condimentares (Pmac). Também integra os assuntos que serão tratados solo, adubação e manejo das plantas, manejo integrado de pragas, alelopatia, plantes repelentes e plantas atrativas, colheita, secagem e embalagem e armazenamentos de Pmac, entre outras orientações.

No pátio do Cetre foi implantado um Horto de Plantas Bioativas. O horto, com metodologias didáticas (boneco fitoterápico, relógio do corpo humano e espiral) atende à legislação da Anvisa e será utilizado como uma das ferramentas no curso. O horto tem sido uma importante ferramenta de divulgação deste trabalho de resgate do saber popular e do conhecimento científico.

As plantas medicinais, aromáticas e condimentares, dispostas na metodologia do relógio, baseiam-se no uso tradicional e no conhecimento científico, correlacionadas aos órgãos conforme a ação terapêutica de cada planta. Entre as orientações repassadas estão as formas de identificação das plantas, o cultivo e o horário mais adequado para o consumo de acordo com cada órgão, entre outras orientações.

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