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Região

Iniciam os preparativos para a venda de mel em Maximiliano de Almeida

Apicultores entregaram nesta semana cerca de 30 toneladas de mel para comercialização
Por Assessoria de Comunicação
Foto Divulgação

Apicultores do município de Maximiliano de Almeida entregaram nesta semana, uma produção de aproximadamente 30 toneladas de mel para comercialização local. Conforme o apicultor, Sérgio Macanan, a cidade realiza a venda para a empresa Adans, localizada no município de Taquara (RS) e que há dois anos compra o mel produzido pelo município e posteriormente o exporta. 

De acordo com o produtor, um dos motivos do mercado externo procurar a produção de mel no município é devido a característica diferenciada que o produto carrega. “O mel é produzido com a flor Uva-do-japão que proporciona ao produto uma cor mais clara e textura suave para consumo humano e fabricação de cosméticos”, salienta. 

Nesta safra a produção teve um aumento significativo de 20%, mas os apicultores lamentam a queda no valor do produto. Conforme a administração, em 2017 o valor do quilo do mel comercializado era de R$12,00, atualmente o preço pago pelo produto é de R$5,65 de acordo com os valores internacionais.

Mesmo com a queda do valor, o produtor destaca que a prática da comercialização de mel no município, não deixa de ser uma alternativa para a sustentabilidade das propriedades, principalmente se tomadas às devidas medidas e cuidados necessários para a produção de um produto de qualidade. 

Para o chefe de escritório da Emater, Fabio Batistela, a produção realizada pelas famílias está se tornando cada vez mais comum. Segundo ele, a baixa no preço do mel, garante um resultado positivo para o apicultor, por causa do retorno rápido do investimento inicial na prática da apicultura.

 

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