O Centro de Cultura de Entre Rios do Sul sediou, no dia 16, o 5º Encontro Regional de Turismo Rural, que lançou o roteiro “Reencontre Suas Raízes”, valorizando cultura, gastronomia e tradição. Sibeli Savegnago e Eduardo Auler marcaram presença no evento, integrando o Departamento de Cultura e Turismo, vinculado à Secretaria de Educação, Cultura, Desporto e Turismo de Severiano de Almeida.

A abertura contou com a participação de Luciana Gobbi, extensionista rural da Emater/RS-Ascar, que conduziu a palestra “Turismo Gastronômico”, destacando a culinária típica como ferramenta de valorização cultural, resgate de memórias afetivas e impulsionamento da economia local.

Na sequência, o diretor adjunto da Secretaria de Turismo do Estado, Rodrigo Santos, apresentou o tema “Turismo Rural como indutor do desenvolvimento”, reforçando a importância do trabalho conjunto entre poder público, empreendedores e comunidades locais para o fortalecimento do setor.

O ponto alto da tarde foi o lançamento do roteiro “Reencontre Suas Raízes”, uma iniciativa integrada entre Cruzaltense e Entre Rios do Sul, com apoio técnico da Emater e SENAR. O roteiro busca proporcionar ao visitante uma imersão nas tradições do campo, oferecendo experiências gastronômicas, culturais e históricas que conectam às origens da região.

Após os pronunciamentos das autoridades, os participantes se deslocaram até o Sítio Olho D’Água, local que passa a integrar o novo roteiro turístico. A visita foi marcada pela inauguração do espaço e do pesque-pague do Branco, encerrando com um coquetel e café colonial servido por Maria Iléia, valorizando a hospitalidade típica do meio rural.

A delegação de Severiano de Almeida destacou a importância da participação e do evento, e ressaltou que iniciativas ligadas ao turismo podem ser implementadas no município.