A 28ª edição da Festa do Frango de Barão de Cotegipe acontece neste sábado, 31, no Ginásio de Esportes da Comunidade do Povoado Sérvia. Tradicionalmente promovido no último sábado do mês, o evento integra a programação oficial alusiva aos 61 anos de emancipação político-administrativa do município e contempla atividades voltadas à avicultura regional.

Em entrevista à TV Bom Dia, o prefeito Franciel Izicky destacou a relevância da inclusão do evento no calendário comemorativo do município e fez referência à participação das cooperativas parceiras ligadas à cadeia produtiva do frango. “Mostramos com muito orgulho o potencial do nosso agro, de modo especial a avicultura”, afirmou.

Conforme informações apresentadas pelo gerente da Cooperalfa, Eudes Biavatti, neste ano o envolvimento dos avicultores na programação técnica é expressivo. A edição conta com a participação de 12 produtores na competição que avalia indicadores relacionados à conversão alimentar ajustada. Ao longo de 2025, diferentes lotes de cada produtor foram analisados, com os resultados a serem divulgados durante o evento.

Também foram mencionadas ações relacionadas à modernização das estruturas produtivas e investimentos em novas plantas na região. De acordo com as informações apresentadas durante a entrevista, o projeto de expansão previsto contempla a implantação de aproximadamente 60 novos aviários, com capacidade média de 40 mil aves cada, distribuídos entre cooperativas integrantes do sistema Aurora.

Representando a Aurora Coop, o gerente da unidade frigorífica de aves de Erechim, Bernardo Beledelli, citou a Festa do Frango como um espaço de reconhecimento ao trabalho desenvolvido pelos avicultores integrados. Atualmente, as regiões do Alto Uruguai e da Amunor concentram três unidades produtoras de frango de corte, reunindo cerca de 487 produtores.

Além da premiação técnica, a programação inclui jantar típico à base de carne de frango e baile com música ao vivo.

Programação

A abertura oficial da XXVIII Festa do Frango está prevista para as 17h15, com a presença do prefeito de Barão de Cotegipe, Franciel Izicky, do presidente da Aurora Coop, Neivor Canton, do presidente da Cooperalfa, Romeo Bet, do presidente da Copérdia, Vanduir Martini, do presidente da Copercampos, Luiz Carlos Chiocca, além do secretário estadual da Agricultura, Edivilson Brum.

A premiação dos avicultores, referente ao ano de 2025, está marcada para às 18h. Já às 20h40 será servido o jantar típico, com cardápio à base de carne de frango e cappone, incluindo cappone recheado, galeto, frango xadrez, linguiça de frango, polenta recheada com frango, massa com peito de frango desfiado, arroz com batata palha, pão e saladas variadas.

O encerramento da programação está previsto para as 22h40, com baile animado pela Banda Magia do Amor.