Teve início na noite desta segunda-feira (16) o curso Boas Práticas para Manipulação de Alimentos, promovido pelo Senac Erechim em parceria com a ACCIAS, de Getúlio Vargas.

A capacitação possui carga horária de 12 horas e tem como objetivo preparar profissionais e empreendedores da área de alimentação para atuarem de forma segura e responsável na manipulação de alimentos, garantindo qualidade e segurança aos consumidores.

Durante o curso, os participantes terão acesso a conteúdos fundamentais sobre higiene pessoal, organização do ambiente de trabalho, armazenamento correto dos alimentos, prevenção de contaminações e boas práticas exigidas pelas normas sanitárias. A qualificação é voltada especialmente para quem atua ou pretende atuar em restaurantes, padarias, lanchonetes, mercados, cozinhas industriais e demais estabelecimentos do setor alimentício.

As aulas serão realizadas nas segundas-feiras, das 19h às 22h, na sede da ACCIAS, em Getúlio Vargas. A iniciativa busca contribuir com a qualificação profissional e fortalecer o setor de alimentação no município e na região.