A Cooperalfa buscando implementar novos programas que contribuam com o desenvolvimento de seus associados, criou o programa chamado Consultoria Veterinária o qual tem por objetivo prestar assistência técnica através de um profissional especializado na atividade leiteira, com visitas agendadas e periódicas. Juntos, produtor e área técnica definem a melhor estratégia para melhoria de desempenho técnico e econômico do seu negócio.

Esse programa nasceu em outubro de 2022 na regional de São José do Cedro, consolidou-se e atualmente também está disponível nas regionais, Erechim, Coronel Freitas e Quilombo. De acordo com o gerente do Departamento Técnico da Cooperalfa, Alex De Marco, a cooperativa avança com um objetivo claro: promover o crescimento sustentável nas propriedades. “Nosso objetivo não é apenas oferecer apoio em nutrição ou reprodução, trabalhamos para auxiliar o produtor de forma integral, com foco real na propriedade. Isso inclui orientação financeira, garantindo que a atividade evolua com sustentabilidade. Queremos oferecer este suporte aos produtores que buscam resultados expressivos”, explica. 

A Cooperalfa, que há décadas presta assistência técnica, identificou a necessidade de elevar a frequência e a intensidade do acompanhamento nas propriedades. O coordenador de bovinocultura, Jardel Zucchi, detalhou a proposta, os objetivos e a evolução do trabalho. “O programa surgiu a partir da demanda dos produtores, que vêm intensificando investimentos na atividade leiteira”, destaca. Para isso disponibiliza profissionais com visão e conhecimento amplo sobre o negócio.

Durante as visitas o Médico Veterinário e o produtor analisam os resultados dos principais pilares da atividade leiteira, tais como: produção, reprodução, qualidade de leite, recria, indicadores econômicos entre outros. Identificam os principais gargalos do negócio e juntos criam as metas a serem buscadas e constroem o plano de ação, na sequência das visitas aplicam os trabalhos em busca das melhorias para maior rentabilidade e sustentabilidade da atividade leiteira. 

Três elos do programa 

O modelo se estrutura em três frentes principais que são: o produtor com suas demandas a partir da análise individual do cenário de cada propriedade, assistência técnica especializada, com presença constante do veterinário e uso das ferramentas já disponíveis na cooperativa e as filiais, incluindo negociação de insumos, apoio comercial e proximidade com o associado. O produtor além do compromisso de aplicação dos trabalhos planejados para conquistar a melhoria dos resultados, entra com a contrapartida de 1% do valor líquido do litro de leite, isso representa ao redor de 1 copo de leite/vaca/dia. Toda a produção maior que esse custo agrega em desempenho técnico e econômico na propriedade. 

A Cooperalfa contribui com a maior parte das despesas dos profissionais e equipamentos relacionados com a consultoria. A grande maioria dos produtores que ingressaram no programa continuam. No primeiro grupo do extremo oeste a maior parte estão trabalhando há mais de três anos pois percebem a evolução dos resultados e custo benefício positivo.

Modelo diferenciado e equipe técnica a disposição 

Apesar de existirem consultorias privadas no mercado, o modelo da Cooperalfa se diferencia por atuar de forma abrangente sobre toda a atividade leiteira. Enquanto serviços externos costumam focar exclusivamente em nutrição, reprodução ou gestão financeira, a Cooperalfa trabalha os múltiplos pilares simultaneamente. O coordenador ressalta que produtividade sem saúde, boa reprodução e qualidade de leite não sustentam o negócio a longo prazo. Por isso, o programa busca desenvolvimento equilibrado e sustentável.

Embora a consultoria ainda não esteja disponível em todas as regiões, as mesmas ferramentas utilizadas no programa também estão acessíveis aos demais veterinários da cooperativa. “Aos produtores que têm interesse podem procurar suas filiais para conhecer outras opções de suporte técnico. A tendência é que o programa tenha crescimento nos próximos anos, sempre condicionada à demanda dos associados e às decisões da diretoria”, finaliza Jardel.

Regional de São José do Cedro 

A consultoria veterinária da Cooperalfa vem ganhando escala e entregando resultados consistentes no Extremo Oeste catarinense que atualmente trabalha com 24 famílias com vagas disponíveis para novas adesões, quem está à frente do projeto é o veterinário Felipe Rockenbach. “Cada propriedade tem suas dificuldades e objetivos e o nosso papel é identificar os gargalos, traçar metas e acompanhar de perto até transformar indicadores em resultados: com mais produção, qualidade e maior rentabilidade”, afirma Felipe.

Durante as visitas, primeiro são identificados os gargalos, depois, são definidas as metas e realizado o monitoramento mensalmente dos indicadores para ajustar o rumo quando necessário. “Nem sempre a primeira visita captura tudo. Em duas ou três visitas, consolidamos o diagnóstico e priorizamos ações que geram efeito imediato, muitas vezes, sem custo, apenas com ajustes de manejo e equipamentos”, explica.

Os avanços na regional do extremo oeste já são visíveis em especial produtividade de litros de vaca por dia e na reprodução. Além da alta nas gorduras e proteínas do leite com impacto positivo na tabela de pagamento da Alfa, ganhos decorrentes de ajustes de dieta, melhor ambiência e melhora nas taxas de concepção e prenhez, com organização das rotinas e correção de manejos. “São metas claras que costumam gerar a diferenças”, explica.

Regional de Coronel Freitas - SC

Na regional de Coronel Freitas, o programa iniciou em abril de 2025 e atualmente atende 19 famílias. A produção de leite envolve uma cadeia ampla e complexa, o que torna indispensável um trabalho técnico especializado e constante dentro das propriedades. É o que explica a veterinária, Angela Pelizza, da regional de Coronel Freitas, ao destacar a importância da consultoria veterinária para fortalecer o desempenho produtivo, econômico e sanitário dos rebanhos.

Segundo Angela, o acompanhamento técnico regular, auxilia o produtor no manejo de sanidade, nutrição, reprodução e gestão da propriedade como um todo, refletindo diretamente em ganhos de eficiência e qualidade do leite. “O trabalho tem sido muito positivo e bem aceito pelas propriedades que aderiram ao projeto”, afirma.

Resultados são perceptíveis nas propriedades

Entre os principais resultados, Angela destaca. “Podemos perceber melhorias no manejo diário, maior organização das rotinas, decisões mais seguras e embasadas com indicadores, evolução no desenvolvimento de bezerras e novilhas, incremento na produtividade após ajustes de dieta, desempenho reprodutivo superior graças ao acompanhamento constante e correções de manejo. E na medida que entendemos melhor como cada propriedade funciona, conseguimos identificar os pontos fortes e fracos. Isso nos permite atuar nos gargalos reais e promover melhorias gradativas, mas consistentes”, afirma.

A consultoria veterinária não se resume a orientações técnicas. Ela envolve a construção de uma relação de confiança entre técnico e produtor, fator essencial para a adoção de boas práticas e para a evolução contínua da atividade leiteira. “O programa contribui diretamente para a produtividade, para a qualidade e, principalmente, para a rentabilidade das propriedades. A partir das visitas mensais, identificamos gargalos, traçamos metas e construímos um plano de ação baseado na realidade de cada sistema de produção”, explica. Ela reforça que cada propriedade apresenta desafios próprios, e o papel da consultoria é orientar soluções práticas e sustentáveis, respeitando o ritmo e a estrutura de cada produtor.

Regional de Erechim-RS

O Programa de Consultoria, na regional de Erechim-RS, foi implantado em setembro de 2025 e já apresenta avanços na produtividade das propriedades atendidas. O trabalho é conduzido pelo veterinário Ricardo Christ, que iniciou com 19 famílias e atualmente acompanha 22 produtores. Segundo Ricardo, o principal objetivo do programa é oferecer assistência técnica personalizada aos produtores que buscam elevar indicadores e tornar a atividade leiteira mais rentável. 

Os principais indicadores trabalhados envolvem a produtividade individual das vacas, a qualidade do leite (como teor de gordura, proteína, CCS e CBT), a produção de volumoso e a eficiência reprodutiva. “Estes são os desafios mais comuns nas propriedades da região. A reprodução está entre os pontos críticos. Quando estabelecemos esses índices, aumentamos o número de vacas parindo ao longo do ano, o que impacta diretamente na produção”, destaca.

Como participar do programa?

Os produtores de leite que tiverem interesse em conhecer mais detalhes do programa podem procurar seu técnico ou o gerente da filial. Nas regiões onde o programa está disponível tem vagas para novos produtores, os quais precisam vender leite para a Alfa, ter interesse em evoluir na atividade leiteira, nos indicadores zootécnicos e econômico através da aplicação dos trabalhos alinhados com o médico veterinário e ser sócio ativo com sua filial.

Foi fundamental para esse trabalho a demonstração da demanda por parte dos produtores de leite, a sensibilidade e visão estratégica da diretoria e conselho de administração que apoiaram a iniciativa. Diante disso, o programa segue se consolidando e sendo ampliado para novas regiões.