O crescimento da população mundial e a elevação da renda per capita devem impulsionar, nas próximas décadas, a demanda por proteína no mundo. O tema foi destaque durante os eventos de entrega das certificações do Programa Propriedade Rural Sustentável Aurora (PRSA) 2025, realizados em fevereiro pela Cooperalfa e pela Aurora Coop.

Na ocasião, o gerente corporativo de estratégia organizacional da Aurora Coop, Cleber Marcos Rodniski, apresentou o panorama do Mercado Aurora de Proteínas Animais e trouxe projeções para o setor até 2050. Segundo ele, embora a estimativa aponte que, em 2050, um terço da proteína consumida no mundo não seja de origem animal, isso não representa redução na demanda global por carnes. “Teremos mais pessoas no planeta e mais renda disponível. O volume total consumido seguirá crescendo”, explicou.

Cleber destacou que há uma forte correlação entre renda per capita e consumo de proteína animal. À medida que populações ampliam seu poder aquisitivo, cresce também o consumo de proteínas como peixe, frango e suíno. “Por isso, enxergamos o futuro da cadeia de proteínas animais como promissor”, reforçou.

 

Estratégia alinhada ao crescimento sustentável

Apontada como o terceiro maior grupo de proteínas animais do Brasil, a Aurora Coop mantém foco estratégico na expansão internacional e na valorização das cadeias suína e avícola, com ênfase na intercooperação entre as cooperativas filiadas.

Dentro do planejamento estratégico para 2035 — que projeta faturamento de R$ 60 bilhões — a cooperativa central concentra esforços na busca por mercados que agreguem maior valor aos produtos. Já as cooperativas filiadas são responsáveis pelo fomento e pela produção primária.

Nesse contexto, o PRSA ganha papel fundamental. “O programa está conectado à estratégia da Aurora, pois desenvolve propriedades altamente produtivas e sustentáveis”, salientou Cleber. Ele reforçou que os fundamentos do PRSA contemplam os pilares do plano estratégico da cooperativa, que pertence às famílias cooperadas do sistema.

O modelo cooperativista adotado pelo Sistema Aurora Coop também foi destacado como um grande ativo competitivo. Valores como qualidade, ética, intercooperação e reputação consolidada junto aos consumidores são diferenciais que fortalecem a presença da marca nos mercados nacional e internacional.

 

 

Romeo Bet disse sentir orgulho de produzir alimento para o mundo

 

Orgulho de produzir para o mundo

Encerrando o evento, o presidente da Cooperalfa, Romeo Bet, ressaltou o orgulho de fazer parte de um sistema que leva alimento a mais de 80 países. “Temos orgulho de produzir alimentos para o mundo, e vocês, associados, fazem parte desse sucesso”, afirmou, reconhecendo o papel fundamental das famílias cooperadas no crescimento sustentável e na consolidação da cadeia de proteína animal.