Na Linha Bela Esperança, no município de Jacutinga, as famílias Orlando e Santin, dividem uma história de trabalho árduo e tradição agrícola que atravessa gerações. Numa propriedade que abrange o cultivo de grãos, criação de gado leiteiro e aves, a história começa com a chegada do bisavô de Ledemir Orlando à região, em 1968. Desde então, a família tem construído e expandido a propriedade, mantendo viva a essência do trabalho agrícola.

As culturas

Ledemir Orlando, porta-voz da família, compartilha os detalhes dessa jornada. "Aqui na nossa propriedade, cultivamos uma variedade de culturas: soja, milho, trigo, cevada e aveia. Além disso, temos uma robusta criação de gado leiteiro e avicultura", explica ele, destacando a importância da diversificação para a sustentabilidade da família. "Enfrentamos desafios como estiagens que afetam nossas plantações, mas o leite e a avicultura têm sido nossas alternativas para manter o sustento da propriedade mesmo nos anos mais difíceis”, disse.

Desafios

Os desafios não se limitam às condições climáticas. Oscilações nos preços dos produtos também impactam diretamente o planejamento familiar. "Gerenciar essas variações é crucial para nosso sucesso", afirma Ledemir. A família combina a mão de obra familiar com trabalhadores terceirizados para garantir eficiência operacional e apoio durante os períodos de pico.

Rotatividade

A rotatividade da mão de obra desempenha um papel crucial não apenas nas operações diárias, mas também na promoção de um equilíbrio entre trabalho e qualidade de vida. "É essencial organizar os horários de trabalho para que todos tenham seus momentos de descanso e lazer", observa Ledemir.

A partir de um trabalho contínuo na terra, tornou-se comum observar a ausência de tempo livre e de bem-estar na agricultura. Contudo, na propriedade de Ledemir, o tempo é gerenciado de maneira que todos os colaboradores tenham momentos de lazer. O agricultor explica a organização das escalas na propriedade.

“No manejo do gado leiteiro, contamos com um funcionário que trabalha durante a semana e tem folga em dois finais de semana alternados. Durante esses intervalos, nossa família se encarrega da ordenha e do trato dos animais no final de semana, e na semana seguinte, outra família assume essa responsabilidade. Dessa forma, tanto nós quanto nossos funcionários conseguimos ter momentos de lazer”, destaca Ledemir.

Gestão

A gestão eficiente dos recursos disponíveis é fundamental para garantir a sustentabilidade da propriedade. "Monitoramos de perto tudo o que entra e sai da propriedade para maximizar nossa eficiência", destaca Ledemir. Essa abordagem não apenas fortalece o negócio familiar, mas também contribui para a preservação ambiental e o desenvolvimento rural sustentável.

A história da família em Jacutinga é um exemplo da capacidade de adaptação necessárias para prosperar na agricultura. Com um olhar para o futuro, Ledemir e sua família continuam a enfrentar os desafios do campo com determinação, sempre honrando a tradição que moldou sua jornada até aqui.